I moderni forni da esterno permettono di cucinare la pizza come in pizzeria, sono evoluti, tecnologicamente avanzati, adatti anche l’uso interno. Tanti modelli a disposizione per tutti i gusti.

Guida alla scelta del forno da giardino

Non c’è dubbio: ALFA.

I forni Alfa sono a legna e gas, da interno o da esterno, permettono di cucinare non solo la pizza ma anche innumerevoli piatti succulenti, di grigliare e arrostire, sperimentare nuove ricette.

S’installano facilmente, non servono tanti lavori, e sono pronti all’uso, la tecnologia ForninoxTM s’imposta su di un piano cottura in refrattario e struttura di acciaio inox spesso 2.5 mm.

Migliori modelli dei forni da esterno

Ce ne sono diversi secondo l’uso che se ne voglia fare e il forno CIAO, 5 MINUTI e 4 PIZZE sono i più versatili con a disposizione tanti accessori.

CIAO

I CIAO sono dei forni a legna con un piano cottura in materiale refrattario ed una volta in acciaio inox, ha una finestra sullo sportello, grandi ruote per un facile spostamento.

La tecnologia consente di ottenere subito temperature elevate per cucinare con rapidità pizze, pane, arrosti di vario genere, pietanze al coccio, dolci e tanto altro.

Questo prodotto domestico ha un design mai visto prima, ha parti in acciaio inox ed elementi trattati con verniciatura a polveri, resistente alle elevate temperature.

La coibentazione è in fibra ceramica, lo sportello ha un manico di legno molto comodo per l’impugnatura, l’ingombro complessivo ha una larghezza di 91.2 cm, profondità di 63.6 cm ed altezza pari a 118 cm, peso complessivo di 80 kg.

Questo forno si scalda in 15 minuti, cuoce due pizze alla volta, raggiunge una temperatura massima di 400°C.

5 MINUTI

5 MINUTI è il forno a legna maggiormente acquistato perché è compatto, con dimensioni contenute e cucina in soli 5 minuti 2 kg di pane o 2 pizze, in più ha ruote per il facile spostamento.

Questo modello è indicato per i balconi, terrazzi e giardini, quindi per stare all’aperto, ed ha un piano refrattario, una volta di acciaio inox, elementi trattati con verniciatura a polveri; è montato inoltre su un carrello con maniglione laterale di acciaio inox.

La coibentazione è in fibra ceramica per conservare a lungo il calore all’interno del forno, lo sportello è caratterizzato da un manico di legno con ergonomica impugnatura; aprire e chiudere il forno è molto semplice per regolare la temperatura e il tiraggio oltre che tenere a bada lo stato di cottura del cibo.

Il frontale e il davanzale del forno 5 minuti sono di acciaio inox, il piano di appoggio consente di posizionare la legna, il pirometro indica la temperatura della camera del forno.

Si monta facilmente, basta inserire la canna fumaria e montare il carrello con poche viti; le dimensioni corrispondono rispettivamente a 82 cm di larghezza, 68 cm di profondità e 120 cm di altezza.

Forni da esterno per pizze: il modello migliore

4 PIZZE

4 PIZZE è il forno a legna che consente appunto di cuocere ben quattro pizze alla volta in 90 secondi oltre che 4 kg di pane per ogni infornata. È da giardino, si può utilizzare anche in un balcone o terrazzo, ha un piano refrattario e la volta in acciaio inox, coibentazione in fibra ceramica.

Possiede dei ripiani laterali in acciaio inox per appoggiare le teglie, gli ingredienti da usare, gli arnesi di vario genere, e poi c’è anche il portapale integrato. È un forno domestico molto professionale con ruote posteriori incassate; misura all’incirca L 99.7 cm x P. 96.7 cm x H 121cm. 

Forni da esterno a gas

DOMO

DOMO ed è un forno da giardino a gas pensato appositamente per chi non può utilizzare la legna, ma per nulla al mondo rinuncerebbe al piacere di cucinare all’aria aperta. Grazie alle alte temperature che questo forno può raggiungere, potrete cucinare a casa vostra la vera pizza napoletana cotta in 60 secondi.

Non solo, grazie alla manopola potrete gestire comodamente la fiamma e fare cotture a temperatura controllata. Perciò perché rinunciare ad un forno in terrazzo e al divertimento di una “piccola pizzeria” a casa vostra se si può avere il forno Domo a gas?

Forni a legna

ONE

 

Dopo 10 anni dal primo forno in inox nasce ONE, il nuovo forno per pizza portable in casa Alfa, dalle dimensioni compatte, solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa.

Porta a casa il tuo ONE versione TOP, potrai montarlo in soli 5 minuti: avvita i 4 piedini regolabili, inserisci la canna fumaria e il comignolo e sei pronto per la serata! ONE passa da 0°C a 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi. Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 50 kg.

Ideale per chi vuole avere un forno portable per la vera pizza napoletana ad alte temperature

 

TRADIZIONALE

 

Tradizionale è il forno a legna perfetto per ogni tipo di cottura. Disponibile in sei diverse misure questo forno a legna domestico può essere installato sia all’interno che all’esterno e vi permetterà di cucinare secondo tradizione. E’ la scelta ideale per chi vuole riprodurre la cucina di una volta.

Il pirometro che vi permetterà di conoscere sempre la temperatura della camera di cottura del forno si trova incluso nello sportello. Il forno a legna in mattoni Tradizionale può essere rivestito a proprio piacimento. La bocca ed il davanzale hanno le dimensioni dei forni tradizionali.

 

Chi ha scelto Alfa Forni?

Il noto pizzaiolo Franco Pepe. Lui ha sperimentato personalmente diversi modelli e li ha largamente apprezzati per le caratteristiche di leggerezza oltre che di semplicità nell’installazione.

 

Quanti accessori sono disponibili?

Tantissimi per usare il forno al meglio. Sono tutti di qualità italiana: pale per pizza, kit per tagliare la carne, il pesce e le verdure, spazzole con setole in ottone, kit per il pane.

Un forno domestico offre quindi tante possibilità, soprattutto consente di riunire la famiglia e invitare gli amici a gustare pietanze succulenti e la tanto desiderata pizza.