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Forno a LEGNA 3 pizze Rosso Antico ALFA REFRATTARI Moderno
Il forno a legna Alfa Forni Moderno 3 Pizze è progettato per preparare fino a tre pizze contemporaneamente direttamente nel proprio giardino, terrazzo o spazio outdoor.
Grazie alla struttura ad alte prestazioni, raggiunge una temperatura massima di 500 °C in circa 30 minuti e consente di cuocere una vera pizza napoletana in soli 90 secondi.
L’alimentazione a legna permette di gestire direttamente la fiamma e la temperatura, offrendo un’esperienza di cottura tradizionale e un controllo completo del fuoco.
Forno a legna Alfa Forni Moderno 3 Pizze
Il forno a legna Alfa Forni Moderno 3 Pizze è progettato per preparare fino a tre pizze contemporaneamente direttamente nel proprio giardino, terrazzo o spazio outdoor.
Grazie alla struttura ad alte prestazioni, raggiunge una temperatura massima di 500 °C in circa 30 minuti e consente di cuocere una vera pizza napoletana in soli 90 secondi.
L’alimentazione a legna permette di gestire direttamente la fiamma e la temperatura, offrendo un’esperienza di cottura tradizionale e un controllo completo del fuoco.
Perché scegliere Alfa Moderno 3 Pizze a legna
- Cuoce fino a 3 pizze contemporaneamente.
- Raggiunge una temperatura massima di 500 °C.
- Tempo di riscaldamento di circa 30 minuti.
- Cuoce la pizza napoletana in circa 90 secondi.
- Ampio piano refrattario da 90 × 50 cm.
- Alimentazione tradizionale a legna.
- Pirometro integrato per controllare la temperatura.
- Adatto alla preparazione di pizza, pane, focacce, arrosti e verdure.
- Design italiano moderno, ideale per gli ambienti esterni.
Tecnologia Heat Genius®
Il forno utilizza la tecnologia Heat Genius®, sviluppata da Alfa per garantire un’elevata capacità di accumulo del calore e una distribuzione uniforme della temperatura all’interno della camera di cottura.
Il piano refrattario HeatKeeper®, realizzato in materiale silico-alluminoso ad alta densità, assorbe il calore e lo trasferisce gradualmente all’impasto. Questo sistema favorisce una cottura rapida e uniforme, con una base ben cotta e un cornicione morbido e leggero.
La volta in acciaio inox e il doppio isolamento in fibra ceramica aiutano a mantenere stabile la temperatura, riducendo la dispersione del calore e il consumo di legna.
Circolazione uniforme del calore
Il sistema Full Effect Full Circulation Flue System® favorisce la corretta circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura.
Il calore viene trattenuto più a lungo nella volta e nel piano refrattario, permettendo di ottenere risultati uniformi anche durante la preparazione di più pizze consecutive.
Cosa puoi cucinare
Alfa Moderno 3 Pizze a legna non è destinato esclusivamente alla pizza. L’ampia camera di cottura permette di preparare:
- pizza napoletana;
- pane e focacce;
- carne e arrosti;
- pesce;
- verdure;
- dolci;
- pietanze in teglia o in pentole adatte alle alte temperature.
Dati tecnici
| Alimentazione | Legna |
|---|---|
| Capacità | Fino a 3 pizze |
| Capacità pane | Circa 2-3 kg |
| Temperatura massima | 500 °C |
| Tempo di riscaldamento | Circa 30 minuti |
| Tempo di cottura della pizza | Circa 90 secondi |
| Dimensioni del piano di cottura | 90 × 50 cm |
| Dimensioni della bocca | 61 × 20 cm |
| Dimensioni del forno | 108 × 72,8 × 114 cm |
| Consumo massimo indicativo | 2 kg/h |
| Peso indicativo | 97 kg |
| Numero di persone consigliato | Da 1 a 20 persone |
Contenuto della confezione
- Forno Alfa Moderno 3 Pizze a legna.
- Canna fumaria.
- Comignolo.
- Sportello.
- 4 piedini.
- 1 tavella refrattaria di ricambio.
- Manuale di utilizzo.
- Documentazione tecnica e per la registrazione del prodotto.
Colori e configurazioni
Il forno può essere disponibile nelle seguenti finiture:
- Antique Red;
- Ardesia Grey.
Configurazioni disponibili in base al codice prodotto:
- forno da appoggio;
- forno con base;
- forno con tavolo.
La disponibilità di colori e configurazioni può variare in base alla variante selezionata.
Alfa Forni: L’Eccellenza Italiana nei Forni a Legna e Gas
Alfa Forni è il marchio italiano di riferimento per chi desidera portare nella propria cucina la tradizione e la qualità della cottura a legna. Grazie a un perfetto connubio tra innovazione tecnologica e design raffinato, Alfa Forni realizza forni a legna e a gas di altissima qualità, perfetti sia per ambienti domestici che professionali.
Tecnologia e Innovazione
I forni Alfa sono progettati per garantire una cottura uniforme e risultati impeccabili. Dotati di tecnologie avanzate come il sistema brevettato Heat Genius™, offrono prestazioni eccezionali, con tempi di riscaldamento ridotti e un consumo di legna o gas estremamente efficiente. I materiali di alta qualità, come l’acciaio inox e le superfici refrattarie, assicurano una lunga durata e una manutenzione minima.
Design Unico
Il design dei forni Alfa combina estetica e funzionalità, rendendoli ideali per ogni ambiente. Linee moderne, colori eleganti e finiture curate fanno di ogni forno Alfa un elemento distintivo che arricchisce il tuo spazio esterno o interno.
Ampia Gamma di Prodotti
Alfa Forni offre una vasta scelta di modelli per soddisfare ogni esigenza:
- Forni a Legna: Per chi ama il sapore autentico e tradizionale della cottura a legna.
- Forni a Gas: Pratici e versatili, per una cottura precisa e senza compromessi.
- Forni Ibridi: Per chi desidera la flessibilità di alternare legna e gas.
Perché Scegliere Alfa Forni su Ediliamo?
- Qualità Made in Italy: Prodotti progettati e realizzati interamente in Italia, simbolo di artigianalità e innovazione.
- Prestazioni Professionali: Ideali per cucinare pizze, pane e pietanze di ogni tipo come in pizzeria.
- Adatti a Tutti gli Spazi: Modelli compatti e versatili per balconi, giardini e terrazzi.
- Spedizioni Veloci: Acquista online e ricevi il tuo forno in pochi giorni con consegna rapida e sicura.
Porta l’esperienza unica della cottura tradizionale nella tua cucina con Alfa Forni, disponibile su Ediliamo. Crea momenti indimenticabili con famiglia e amici, grazie a forni che coniugano tradizione, innovazione e design.
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