Forni a legna e gas

Trasforma una classica serata all’aria aperta unica grazie al forno da giardino, un complemento molto più che indispensabile per offrire una atmosfera intima e piacevole.

La linea domestica da esterno di forni a legna permette la realizzazione di performance gastronomiche di alto livello con un solo imperativo: cucinare all’aria aperta.

Ogni caratteristica tecnica dei Forni disponibili su Ediliamo è pensata per migliorarti la vita. A partire dalla rapidità di accensione e dalla precisione nella cottura: in soli 30 minuti si riscaldano fino a 500° e possono cuocere una pizza in 1 minuto. Forni perfetti per chi ha poco tempo e tanti amici da invitare! E si puliscono in un attimo

Forni con camera in acciaio Forninox costruiti per durare nel tempo

Linea CLASSICO A LEGNA

La forma unica del forno per pizza Alfa è parte integrante delle sue prestazioni

Linea MODERNO A LEGNA

Doppia verniciatura a polvere che consta di sette fasi per una finitura durevole e di alta qualità

Linea A GAS

Cuocere il condimento ad una temperatura, l'impasto ad un'altra

Mattone refrattario HeatKeeper

Il mattone HeatKeeperTM assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza. Questo è cruciale per cuocere rapidamente una pizza croccante e soffice al punto giusto senza bruciarla.

Isolante DoubleDown Ceramic Superwool

Lo spazio tra le pareti di acciaio inossidabile di un forno da pizza Alfa è riempito con l’isolante DoubleDown Ceramic Superwool®. Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia di quella fornita dalla lana di roccia usata per altri forni artigianali per casa, mantiene meglio il calore e permette la cottura di pizze semplicemente perfette. I forni di fascia bassa normalmente non sono isolati.

Full Effect Full Circulation Flue System

I forni per pizza concorrenti evacuano il calore attraverso la canna fumaria posta al di sopra dell’apparecchio. Up and out! Non Alfa. La canna fumaria è posta in alto ma grazie al sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®, l’aria calda circola nella camera di cottura ed è sospinta verso il basso per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e la pizza. Questo accorgimento fa in modo che il forno mantenga sempre le temperature adeguate così da cuocere a puntino la base e i condimenti. Il calore incontra alla sommità del forno un deflettore che lo convoglia verso la canna fumaria per essere finalmente espulso.

Scopri gli Accessori

Forno a gas per pizza trasportabile Alfa - Grigio

Forno a gas portatile per pizze. Peso: 35Kg. Dimensioni: 55x40.6 cm. Potenza: 7kW. N° pizze: 1. Temperatura max 500°
Codice: 191900.390
899,00 € 1.066,00 €
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Forno a gas per pizza trasportabile Alfa - Rosso

Forno a gas portatile per pizze. Peso: 35Kg. Dimensioni: 55x40.6 cm. Potenza: 7kW. N° pizze: 1. Temperatura max 500°
Codice: 191900.389
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Forno a legna 4 Pizze Grigio versione top Alfa Forni

Numero pizze: 4. Infornata pane: 4Kg. Alimentazione: legna. Temperatura max: 500°. Dimensioni: 100x121x97 cm. Piano cottura: 80x60 cm.
Codice: 191900.404
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Forno a legna 5 minuti Rame Top Alfa Forni

Numero pizze: 2. Infornata pane: 2Kg. Alimentazione: legna. Temperatura max: 500°. Dimensioni: 82x68x120 cm. Piano cottura: 60x50 cm. Senza base.
Codice: 191900.410
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Griglia BBQ 500 Alfa 37cm Alfa Forni

BBQ 500 è il kit per la cottura alla griglia nel forno che consente di cuocere qualsiasi pietanza in modo unico, in un mix tra cottura al forno, alla griglia...
Codice: 191900.185
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Kit Hybrid gas/legna per forno Brio Alfa Refrattari

Kit ideale per rendere il forno Brio un forno a gas alimentato anche a legna. Composto da copri-bruciatore e paralegna
Codice: 191900.300B
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Kit pizzaiolo 120 cm Italiani Alfa Forni

Il Kit è composto da strumenti certificati per uso alimentare; gli accessori in legno sono interamente fatti a mano
Codice: 191900.191
360,00 € 450,00 € -20%
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Kit pizzaiolo snodabile KITPIZ Alfa

Un vero e proprio kit con tutti gli strumenti per diventare un perfetto pizzaiolo
Codice: 191900.181
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Set pale pizzaiolo 120 cm Alfa Forni

Il set comprende: pala per infornare, palino professionale, muovibraci e spazzola da forno con lunghezza standard di 120 cm
Codice: 191900.186
223,20 € 279,00 € -20%
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Telo Copriforno Alfa Forni Top M ACTEL-TOPM

Il Telo è compatibile per i modelli ciao, 5 minuti, domo. Realizzato con materiale innovativo impermeabile e traspirante
Codice: 191900.204
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Telo copriforno Alfa Forni Medium con base ACTEL-TOPMBAS

Il Telo è compatibile per i modelli Brio con base. Realizzato con materiale innovativo impermeabile e traspirante
Codice: 191900.207
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Telo copriforno Alfa Forni Small con base ACTEL-TOPBAS

Il Telo è compatibile per i modelli One con base. Realizzato con materiale innovativo impermeabile e traspirante
Codice: 191900.208
105,00 € 125,00 € -16%
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Telo copriforno Alfa Forni per 5 MINUTI con base TCF-5MI

Il Telo è compatibile per il modello 5 minuti. Realizzato con materiale innovativo impermeabile e traspirante
Codice: 191900.201
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Telo copriforno CIAO ACTEL-CIAM Alfa Forni

Il Telo è compatibile per il modello Ciao con base. Realizzato con materiale innovativo impermeabile e traspirante
Codice: 191900.200
92,00 € 115,00 € -20%
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Telo copriforno per 4 PIZZE Alfa Forni TCF-4PI-N

Il Telo è compatibile per il modello 4 Pizze. Realizzato con materiale innovativo impermeabile e traspirante. Codice: TCF-4PI-N
Codice: 191900.202
195,20 € 244,00 € -20%
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